冻猪肉制品检测呈阳性,多地加强市场排查和监管
【财经资讯】(记者 张华报道)我国多地市场检测发现部分冻猪肉制品呈阳性,引发社会广泛关注,为确保食品安全,各地相关部门迅速行动,加强市场排查和监管,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
据了解,此次检测呈阳性的冻猪肉制品主要涉及多个品牌和产地,相关部门已对涉事企业进行立案调查,并要求企业立即下架涉事产品,同时暂停相关产品的生产和销售。
紧急排查,全面封存涉事产品
针对此次冻猪肉制品检测呈阳性事件,各地市场监管部门迅速行动,对市场进行全面排查,已对涉事产品进行封存,并要求相关企业配合调查,查明产品来源、流向和销售情况。
据某市市场监管部门负责人介绍,该部门已组织执法人员对全市范围内的冻猪肉制品经营单位进行拉网式排查,确保不留死角,对涉事产品进行溯源,追溯至生产、加工、运输等环节,力求彻底查清问题根源。
加强监管,严防问题产品流入市场
为防止问题冻猪肉制品再次流入市场,各地市场监管部门采取了一系列措施,加强市场监管。
一是加大对冻猪肉制品生产企业的监管力度,要求企业严格落实食品安全主体责任,加强生产过程管理,确保产品质量安全。
二是加强对冻猪肉制品经营单位的监管,要求经营单位严格执行进货查验、索证索票制度,确保产品来源可追溯。
三是加强对冻猪肉制品市场的抽检力度,提高抽检频次,扩大抽检范围,确保市场产品质量安全。
科普知识,提高公众食品安全意识
针对此次事件,相关部门也提醒广大消费者,在购买冻猪肉制品时,要选择正规渠道,注意查看产品标签,确保产品来源可靠,消费者要学会辨别产品真伪,如发现异常情况,要及时向相关部门举报。
相关部门还通过多种渠道向公众普及食品安全知识,提高公众食品安全意识,专家提醒,消费者在购买冻猪肉制品时,要注意以下几点:
1、选择正规渠道购买,避免购买来源不明、标签不清的产品。
2、仔细查看产品标签,了解产品生产日期、保质期、生产厂家等信息。
3、注意产品包装是否完好,有无破损、变形等情况。
4、闻一闻产品气味,如有异味,切勿购买。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,各地市场监管部门将继续加强监管,严厉打击违法违规行为,确保市场产品质量安全,也呼吁广大消费者提高食品安全意识,共同维护食品安全环境。
据悉,此次冻猪肉制品检测呈阳性事件已引起国家层面的高度重视,相关部门正全力开展调查和处理工作,以保障人民群众“舌尖上的安全”。